La cuisine...

Fr3d a écrit:

c'est polonais ?

Polonais c'est les chocapic à la vodka

Pas chez moi, non, juste chez John

thom a écrit:

Fr3d a écrit:

c'est polonais ?

Polonais c'est les chocapic à la vodka

je connaissais à la bière

Fr3d a écrit:

thom a écrit:

Fr3d a écrit:

c'est polonais ?

Polonais c'est les chocapic à la vodka

je connaissais à la bière

Ca c'est pour les Polonais pédés

Aramis a écrit:

Kitty a écrit:

Bon, j'ai un aveu à faire, je n'ai pas du tout aimé ce que j'ai fait comme plat au NA

Maintenant, vous pouvez le dire, à vos claviers, soyez honnêtes.......

C'est pas grave vous êtes si beaux tous les deux

Aramis a écrit:

Kitty a écrit:

Bon, j'ai un aveu à faire, je n'ai pas du tout aimé ce que j'ai fait comme plat au NA

Maintenant, vous pouvez le dire, à vos claviers, soyez honnêtes.......

C'est pas grave vous êtes si beaux tous les deux

Les asperges elles envoyaient du bois

on peut pas toujours être au top, ça m'apprendra à ne pas tester d'abord

Vous avez été mes cobayes

Vous avez été joueurs, c'est pas évident non plus de tester des plats dès que tu as un peu de monde.

C'est dommage que tu sois déçue vu le temps que vous y avez passé.

Personnellement c'était bon mais je pense que c'est plus au plat en lui même qu'aux cuistots qu'il manquait un petit quelque chose!

C'est un peu pour ça que "j'invente" pas mal maintenant car dans les recettes il y a toujours un truc qui ne me plaît pas ou qui ne donne pas le résultat voulu mais je suis un peu pénible.

La cuisine est un art difficile et je ne suis pas sur qu'une vie d'homme suffise à en faire le tour!

b'o a écrit:

Aramis a écrit:

Kitty a écrit:

Bon, j'ai un aveu à faire, je n'ai pas du tout aimé ce que j'ai fait comme plat au NA

Maintenant, vous pouvez le dire, à vos claviers, soyez honnêtes.......

C'est pas grave vous êtes si beaux tous les deux

Je le fais bien!

Aramis a écrit:

je suis un peu pénible.

Penses tu!

Aramis a écrit:

Vous avez été joueurs, c'est pas évident non plus de tester des plats dès que tu as un peu de monde.

C'est dommage que tu sois déçue vu le temps que vous y avez passé.

Personnellement c'était bon mais je pense que c'est plus au plat en lui même qu'aux cuistots qu'il manquait un petit quelque chose!

C'est un peu pour ça que "j'invente" pas mal maintenant car dans les recettes il y a toujours un truc qui ne me plaît pas ou qui ne donne pas le résultat voulu mais je suis un peu pénible.

La cuisine est un art difficile et je ne suis pas sur qu'une vie d'homme suffise à en faire le tour!

Je l'ai trouvé très "fade"....peut être aurais je du faire cuire le canard avec les légumes ou alors ajouter un peu du gras de cuisson dans le plat...je recommencerais, je ne resterais pas sur un échec

C'est assez curieux tous ces goûts mélangés mais j'ai bien aimé. J'en ai bien repris

Ouais, mais toi t'es pas "normal", tu viens d'un autre monde

Aramis a écrit:

La cuisine est un art difficile et je ne suis pas sur qu'une vie d'homme suffise à en faire le tour!

Un peu comme Maïté quoi

Kitty a écrit:

Je l'ai trouvé très "fade"....peut être aurais je du faire cuire le canard avec les légumes ou alors ajouter un peu du gras de cuisson dans le plat...je recommencerais, je ne resterais pas sur un échec

Moi je l'aurai cuit à avec un vin rouge plutôt et des épices plutôt genre cannelle, girofle, coriandre et poivre mais après on s'éloigne d'une baeckeoffe et on se rapproche d'une daube...Mais je suis pas un grand fan de la cuisson genre pot au feu.

Ton idée de la graisse peut être bonne quitte à mettre les cuisses entières d'entrée en faisant cuire le tout en une fois en rajoutant de la graisse de canard pour confire la viande, un peu comme ce que j'avais fais pour confire mon porc.

les goûts c'est pas évident suivant les sensibilités de chacun.

b'o a écrit:

Aramis a écrit:

La cuisine est un art difficile et je ne suis pas sur qu'une vie d'homme suffise à en faire le tour!

Un peu comme Maïté quoi

Alors la je sais pas


...mais je veux bien te croire, tu as testé avec Hugues ou Thom?

Aramis a écrit:

Moi je l'aurai cuit à avec un vin rouge plutôt et des épices plutôt genre cannelle, girofle, coriandre et poivre mais après on s'éloigne d'une baeckeoffe et on se rapproche d'une daube..

Ben c'est un peu ce qui s'ets passé non ?

Aramis a écrit:

b'o a écrit:

Aramis a écrit:

La cuisine est un art difficile et je ne suis pas sur qu'une vie d'homme suffise à en faire le tour!

Un peu comme Maïté quoi

Alors la je sais pas


...mais je veux bien te croire, tu as testé avec Hugues ou Thom?

J'ai l'imagination très fertile

b'o a écrit:

Aramis a écrit:

Moi je l'aurai cuit à avec un vin rouge plutôt et des épices plutôt genre cannelle, girofle, coriandre et poivre mais après on s'éloigne d'une baeckeoffe et on se rapproche d'une daube..

Ben c'est un peu ce qui s'est passé non ?

Non!

Merci, c'est trop

Je sais j'arrose large!

Je sais pas

Va falloir le rédiger celui la!

Ca risque d'être compliqué

thom a écrit:

Fr3d a écrit:

c'est polonais ?

Polonais c'est les chocapic à la vodka

on l'a pas encore fait ça